(38ページ目) しめじ ＊＊のレシピ・作り方 総合情報
しめじ ＊＊のレシピ一覧 2937品
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中華風牛丼 ごはん、牛薄切り （一口大に）、玉ねぎ （くし型切り）、ピーマン （乱切り）、椎茸 （短冊切り）、しめじ （石づきを取って）、★ オイスターソース、★ 紹興酒、or、酒、★ みりん、★ おろしにんにく、★ 豆板醤、★ 五香粉 （無くてもＯＫ） by さちくっかりー -
食物繊維たっぷり！赤味噌きのこ A 胡麻油、A しめじ （軸をとりみじんぎり、A えりんぎ （軸をとりみじんぎり、A しょうが みじんぎり、A （好みで あれば 輪切り唐辛子）、B 赤味噌、B 醤油、B 料理酒、B シュガーカットゼロ顆粒 by hideok888つくったよ 1 -
ロシア風牛丼 ご飯、牛肉 薄切り （一口大に）、人参 （半月切り）、玉ねぎ （くし型切り）、しめじ （石づきを取って）、★ サワークリーム、★ 牛乳、or、生クリーム、★ ケチャップ、★ ウスターソース、★ 塩、★ コショウ、カラフルペパー、or、ブラックペパー by さちくっかりー
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【フライパン1つで絶品おかず】手羽先の生姜焼き 鶏手羽先、塩麹、キャベツの千切り、玉葱、しめじ、生姜、ごま油、A 米焼酎 ※なければ酒でも可、A みりん、A 水、A 醤油、A オイスターソース by Seika A -
ノンオイル★中華街のカレー 豚こま切れ肉、玉ねぎ （くし型切り）、人参 （半月切り）、じゃがいも （一口大に）、椎茸 （短冊切り）、しめじ （石づきを取って）、筍 （薄切り）、★Ａ 水、★Ａ 鶏ガラ顆粒、★Ａ 紹興酒、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ ウスターソース、★Ｂ 醤油、★Ｂ おろしにんにく、★Ｂ ガラムマサラ、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ、★Ｂ 一味唐辛子、水溶き片栗粉 by さちくっかりー -
隠し味は醗酵食品！旨み倍増にんにく味噌の手羽先 サラダ油 ※グレープシードオイル使用、鶏手羽先、こんにゃく、しめじ、長ネギ、A にんにく、A 味噌 ※麦みそを使用、A みりん、A 水、パルメザンチーズ by Seika A -
お弁当に・厚揚げときのこの甘酢あん 厚揚げ、ぶなしめじ、★水、★酒、★ケチャップ、★みりん、★めんつゆ、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉 （５０ｃｃの水で溶く）、パセリ by がぶちつくったよ 1 -
ヘルシー＆時短deクリームグラタン マカロニ、〈ホワイトソース〉、ココナッツオイル、強力粉、豆乳※（カロリーオフ）、※マルサン「カロリー45％オフ」使用、塩・こしょう、〈具材（お好みのもの）〉、玉ねぎ（スライスして冷凍したもの）、しめじ（カットされたもの）、鶏肉（カットされたもの※）、※親子丼用使用、白ワインまたは料理酒、塩・こしょう、〈トッピング〉、粉チーズ by tara@minfannote -
まろコク!みそバタじゃが煮 ジャガイモ (キタアカリ)、舞茸 (しめじ)、よつ葉バター、★だし汁、★みそ、★酒、★てんさい糖(ミネラル豊富道産) みりん、ホールコーン無糖無塩(缶詰)、小ねぎ by PANDA♪ -
大豆粉deお野菜ごろごろ♪ホールケークサレ 大豆粉で美味しいパンケーキミックス、卵、牛乳（豆乳でもOK！）、オリーブオイル、ズッキーニ（緑のお野菜なら何でもOK！）、塩コショウ、とけるチーズ、粉チーズ、オリーブオイル（炒め用）、◆フィリング◆、じゃがいも、たまねぎ、しめじ、ほうれん草、ミニトマト、ベーコン、ひじき by hidemipo -
★話題のカレーラーメン♪♪ 水、中華そば、豚肉、冷凍枝豆、人参、しめじ、カレールー、パプリカパウダー、めんつゆ(3倍濃縮) by 日々レポ感謝‼️ -
うめ昆布サラダパスタとツナとほうれん草キッシュ♪ ■うめ昆布サラダパスタ■、スパゲッティ、レタス、水菜、しめじ、エリンギ、コーン、ミックスビーンズ、乾燥ひじき、うめ昆布パスタソース（オーマイ）、■ツナとほうれん草キッシュ■（8切れ分）、卵、豆乳、塩、コショウ、ツナ缶、ほうれん草、ピザ用チーズ、ミニトマト、■甘夏ヨーグルト■、甘夏、水切りヨーグルト by dietmenu23 -
ささみチーズ蒸し焼き＆水菜と人参スープ♡プレート ささみ、キャベツ(細切り)、しめじ(ほぐす)、ピザ用チーズ、ドライバジル、塩コショウ☆、酒☆、✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎、水♡、固形スープの素♡、人参(細切り)♡、水菜(ざく切り)、✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎、ご飯、押し麦(茹でた物)、✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎、ミディトマト by やなママ☆ -
簡単！ヘルシー焼肉プレート ◼︎モヤシたっぷり焼肉◼︎、牛肉（切り落としなど）、モヤシ、しめじ、サンチェ（サラダ菜でもOK）、焼肉のたれ、塩コショウ、わさび（お好みで）、◼︎サラダ◼︎、レタス、水菜、パプリカ、ミニトマト、胡桃、好みのドレッシング（レモン風味など）、◼︎ご飯◼︎ by dietmenu23 -
ヘルシー！豆腐のロールキャベツ味噌風味 ◼︎ロールキャベツ（4個）◼︎、キャベツ、鶏挽肉、豆腐（水切り前の重さ）、玉ねぎ、おろし生姜、しめじ、セロリ、水、本だし、ローリエ、塩コショウ、☆味噌、☆砂糖、☆豆乳、胡桃、◼︎ブロッコリーと生ハムのマリネ◼︎、ブロッコリー、生ハム、酢、オリーブオイル、塩、◼︎サラダ◼︎、レタス、水菜、パプリカ、好みのドレッシング（レモン風味など）、◼︎ご飯◼︎ by dietmenu23 -
キャベツチャーハンとスープのダイエットプレート ◼︎キャベツスープ◼︎、キャベツ、玉ねぎ、セロリ、しめじ、豚バラ肉、コンソメ、トマトソース、ケチャップ、塩コショウ、水、◼︎キャベツチャーハン◼︎、ご飯（いつものご飯の量）、キャベツ（ご飯と同じ量）、卵、塩コショウ、香味ペースト（なくてもOK）、◼︎サラダ◼︎、レタス、水菜、ミニトマト、好みのドレッシング（ゴマ風味など）、◼︎納豆◼︎、ネギ by dietmenu23 -
焼き鮭が香ばしい炊き込みご飯 米、塩鮭（辛めの塩のもの）、えのき、しめじ、エリンギ、こんにゃく、● 麺つゆ、● 酒、● 粉末出汁、● 塩、さやえんどうなど(色味として） by ぺんぎんがままつくったよ 1 -
からすかれい❤芥子醤油ホイル包み焼き♪（豆苗など） からすかれい（他の白身魚でも♪）、＊醤油、みりん、からし（粉芥子なら更に減塩♪）、人参、ぶなしめじ（他のキノコでも♪）、豆苗（カイワレ等でも♪） by ジョン・リーバスつくったよ 9 -
☆★タイ風茶碗蒸し♩☆★ ⚫️溶き卵、⚫️水、⚫️チキンコンソメ、⚫️塩、⚫️顆粒昆布だし、⚪️カニカマ、⚪️桜えび、⚪️しめじ、⚪️パクチーの葉(あさつき小口切りも可)、◎鷄又は豚挽肉、◎塩、◎胡椒、◎酒、※熱湯 by めーぷんぷい -
塩蔵わかめとベーコンときのこの中華スープ A 水、A 味の素丸鶏がらスープの素、A しめじ （軸をとりほぐす、A ベーコン （食べやすい幅に切る）、戻した塩蔵わかめ、B ラー油、B 胡麻油 by hideok888 -
ダイエットでも大満足♪絶品☆高野豆腐のささみ詰め煮 高野豆腐、ささみ、玉ねぎ、◎生姜、◎酒、◎醤油、★水、★めんつゆ、★醤油、★みりん、★砂糖、片栗粉、小松菜・しめじ(入れなくても◎です♪) by クランぷりんつくったよ 6 -
きのこたっぷり絹ごし豆腐の中華あんかけ風スープ A 水、A 味の素、丸鶏がらスープの素、A 絹ごし豆腐 （8等分に切る、A 白菜 （食べやすい幅に切る、A しめじ （軸をとりほぐす、A ホワイトしめじ （軸をとりほぐす、A、えのき （軸をとりほぐす、戻した塩蔵わかめ、B 片栗粉、B 水、胡麻油 by hideok888 -
韮の味噌鍋 だし昆布、もめん豆腐、しめじ、肉団子 市販のもの、丸天、うどん玉、油揚げ、韮、☆調味料、味噌、醤油、みりん by BEBE2936 -
【ビタミンD＆食物繊維】きのこのヘルシーオムライス A オリーブオイル、A 炒め玉葱 ID：1220010780、A しめじ ※以下キノコは冷凍保存、A エノキ、A エリンギ、千切りキャベツ、B おろし生姜（チューブ入り）、B 鶏挽肉 ※ムネ肉使用、B オイスターソース、B コショウ、C ごはん、C トマトペースト、C ガーリックパウダー ※おこのみで、C パプリカパウダー、C コンソメ顆粒、D 卵、D エキストラバージンオリーブオイル、D 塩、D ホワイトペッパー、オリーブ油、バター、乾燥パセリ ※あれば、ケチャップ by Seika A -
ミートソースとガーリックポテトのチーズ焼き ＝ミートソース＝(今回2/3量使用です)、合挽き肉、○にんにくみじん切り、○玉ねぎみじん切り、○セロリーみじん切り、人参みじん切り、○オリーブオイル、赤ワイン、マギーブイヨン、ローリエ、トマト水煮缶＋水、塩、胡椒、＝野菜＝、じゃがいも、しめじ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、とろけるチーズ by きのこのみみつくったよ 1 -
和食?中華？☆牛肉とシャキシャキ大根の炒めもの 牛肉（焼き肉用）※細切れでもOK、大根、にんじん、ブロッコリー（茎と芯）、しめじ、小麦粉、酒、塩こしょう、サラダ油、【タレ】、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖 by Anelavivi -
鶏団子と白菜のやさしいスープ 水、コンソメ、白菜、人参、鶏団子（市販の物）、しめじ、パプリカ（なければ入れなくて良いです！） by peacook -
揚げ玉タップリ！！味噌ベースの煮込みうどん☆ 冷凍うどん、みそ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、にんじん、ねぎ、揚げ玉、しめじ、豚肉 by 日々レポ感謝‼️つくったよ 1 -
しょうゆ仕立のワンタンきのこ鍋 ワンタンの皮、○豚細切れ肉、○椎茸の軸（石づきを取る）、○長ネギの芯、○生姜（ざく切り）、○塩、○酒、○白コショウ、白菜（ざく切り）、青菜（京菜使用）（ざく切り）、椎茸（軸を取る）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、えのき（石づきを取って半分に切る）、長ネギ（白い部分）、白滝（春雨でも）、■スープ、かつお昆布出汁、醤油、みりん、塩 by mococo05 -
エコ！生姜焼きの残りタレで、チャーハン豚丼 豚ロース肉、塩、胡椒、小麦粉、●生姜の擦りおろし、●醤油、油、＝＝具材は冷蔵庫の余り物でOK＝＝、ご飯、しめじ、卵、塩、胡椒、醤油 by まめもにお -
あったか～い♪たっぷりキノコの豚汁♪♪ さつま芋、大根、人参、ゴボウ、こんにゃく、エリンギ、しめじ、長ネギ、豚肉（薄切り）、だし汁、酒、みそ、一味唐辛子、山椒 by kojarin7 -
書き込みごはん? ならぬ牡蠣混みごはん!! 米、牡蠣、しめじ、せり、かつお出汁、水、醤油、みりん、酒、塩 by サクラノカタライ -
ぶりと豆腐のおつゆ梅風味 ブリ、*塩（ブリの３％）、豆腐（６〜８等分に切る）、大根（５㎜程度のいちょう切り）、にんじん（２〜３㎜のいちょう切り）、しめじ（石付きを取ってほぐす）、生姜（千切り）、水菜（ざく切り）、長ネギ（薄切り）、梅干し、酒、水、醤油 by mococo05 -
タラと白菜の卵スープ 塩タラ、卵、白菜 （１cm幅程度に切る）、しめじ （石付きを取ってほぐす）、おろし生姜、酒、水、片栗粉、長ネギ （薄切り）、塩、水 （様子を見て） by mococo05 -
熱々 豆腐とキノコのあんかけ♪ ☆濃いめのダシ汁・醤油、☆砂糖・塩・コショウ、☆しめじ、〇片栗粉・水、豆腐（レンジでチン♪）、刻みネギ by パウダー０７つくったよ 3 -
きのこのブルスケッタ しめじ、エリンギ、マッシュルーム、にんにく、玉葱 みじん切り、鷹の爪、タイム、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオイル、ピンクペッパー （盛付け様）、チャービル、（盛付け様）、バケット by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
ねぎだれで冬野菜たっぷり豚しゃぶ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、にんじん、水菜、しめじ、Ａ おいしい白だし、Ａ 水、Ｂ（ねぎだれ） ねぎ（みじん切り）、Ｂ（ねぎだれ） おいしい白だし、お好みの薬味（柚子こしょう）、お好みの薬味（すだち）、お好みの薬味（ごま等） by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
焼きたてクロワッサンと出来立て包み焼き ＜テーブルマーク＞ クロワッサン、（スープ） たまねぎ、（スープ） しめじ、（スープ） コンソメ、（スープ） パセリ、［包み焼き］ たまねぎ、［包み焼き］ ベーコン、［包み焼き］ コーン缶、［包み焼き］ とろけるチーズ、（サラダ） レタス、（サラダ） きゅうり、（サラダ） にんじん、（サラダ） ミニトマト、さつまいも by gamabo-ro -
マ・ローニエプロ☆洋風炊き込みポークピラフのドリア ----------ポークピラフ材料、米、焼き豚 賽の目に切る ※、ぶなしめじ 石づきをとり小房に分ける、さやいんげん 3cm幅くらいに切る、玉ねぎ みじんぎり、人参 みじんぎり、バター、★熱湯、★固形ブイヨン、★塩コショウ、-----------ホワイトソース材料、バター、薄力粉、牛乳、○生クリーム、○顆粒コンソメ、○塩コショウ、・ピザ用シュレッドチーズ by ラムちゃん1224 -
エコレシピ りんご入り白菜の重ね煮 豚挽肉、りんご（ジュースを絞った残り）、しめじ（他のキノコでも○）、玉葱、キューピー マヨネーズ、塩胡椒、胡椒、片栗粉、白菜、本だし、チューブ生姜、料理酒、水、水溶き片栗粉、めんつゆ by ちぇざ8003 -
焼き肉味のレンジ春雨 春雨、しめじ（好きなキノコで○）、ニンニクの芽（冷凍使用）、玉葱（スライス）、焼き肉のたれ、お湯、味の素、★ラー油orごま油、●コチュジャン（有れば使って下さい） by ちぇざ8003 -
わらび入りのふっくら五目炊き込みごはん 米、A ごぼう、A にんじん 荒目のみじん切りにする、A こんにゃく みじん切りにする、A 油揚げ、A しめじ、A わらび（水煮） 食べやすい幅に切る、A 鶏肉 皮はとり小さく切る、しょうゆ、みりん、B 出汁、B 酒、B 塩、B しょうゆ by hideok888つくったよ 1 -
わかさぎの野菜がけ わかさぎ、片栗粉（小麦粉でも○）、醤油、油、★あんかけ↓、チューブ生姜、しめじ、ピーマン、オイスターソース、料理酒、みりん、水、水溶き片栗粉、油、塩胡椒 by ちぇざ8003 -
ホタテきのこのアンチョビパン粉焼き ●ホタテ （ボイル）、●椎茸、●エリンギ、●しめじ、○アンチョビ （フィレ）、○パン粉、○パルメザンチーズ、○刻みパセリ、○おろしニンニク、○塩コショウ、オリーブオイル by bapaksan -
圧力鍋で簡単！体ぽかぽか♪和風デトックススープ 玉ねぎ、人参、レンコン、大根、ごぼう、たけのこの水煮、生姜、長ねぎ、しめじ、だし （だしの素と水で作ってもよい）、酒、しょうゆ、塩 by The little one -
トマト煮込みハンバーグ ハンバーグ（ミニ）、しめじ、玉ねぎ、にんじん、（トマトソース） カットトマト、（トマトソース） コンソメ、（トマトソース） ケチャップ、（トマトソース） ウスターソース、（トマトソース） ローリエ、塩、黒コショウ by gamabo-roつくったよ 8 -
冬瓜とささ身の煮物 とうがん、しめじ、だし汁（かつお）、みりん、濃口醤油、鶏ささ身、（鶏ささ身下味） 濃口醤油、（鶏ささ身下味） 酒、（鶏ささ身下味） しょうが絞り汁、片栗粉 by gamabo-roつくったよ 5 -
しっとりジューシー！鶏むね肉とかぶの炒め物 鶏むね肉、かぶ、しめじ、塩 *、こしょう *、酒 *、片栗粉、しょうゆ、塩、酒、サラダ油 by まるっとまるつくったよ 1 -
たっぷり野菜のコク旨にんにく焼きそば キューピーマヨネーズ、キャベツ、玉ねぎ、きのこ（えのき 、しめじ）、塩、こしょう、にんにく（すりおろし）、焼きそば用の麺、水、ソースの素（麺に付属のもの）、青のり by 紫君子蘭つくったよ 3 -
たっぷり大豆のホカホカ丼 キューピーマヨネーズ、納豆、・ごま油、・塩、きのこ（えのき、しめじ）、豆腐（木綿）、砂糖、醤油、和風のだしの素、お酒、ごはん（炊き立てがおすすめ！）、青のり by 紫君子蘭
